És convenient
que els alumnes coneguen que hi ha entitats u organismes privats que certifiquen els processos de reproducció de les plantes. El més
conegut és el GLOBAL.GAP.
Tot açò és perquè la
societat a pres consciència de les inquietuds creixents al
voltant de la innocuïtat dels
aliments, l'impacte ambiental i la salut, la seguretat i el benestar dels
treballadors i dels animals.
La solució va ser harmonitzar normes
i procediments per desenvolupar un sistema de certificació independent per
a les Bones Pràctiques Agrícoles.
Aquesta normativa ajuda als productors a complir
amb uns criteris acceptats en tota Europa, per a la innocuïtat alimentaria, els mètodes de producció sostenible, el benestar
dels treballadors i dels animals, l'ús responsable de l'aigua, els aliments per als animals i els materials de
reproducció vegetal.
L'harmonització en
la certificació també significa un major
estalvi per als productors, al homogeneïtzar els
processos.
En aquest enllaç es
pot consultar la web GLOBAL GAP, coneguda internacionalment per a la
certificació de les plantes. :
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada